浑身是“宝”的发酵床垫料

作者：金宝贝     时间：2015-07-03

     近日，猪肉价格终于破“7”，生猪出栏价格止跌回升、养猪扭亏为盈。这个利好消息让曾经的养殖散户们又回来了。而随着畜禽无害化处理和绿色种养殖理念的推行，发酵床养殖成为大家关心和讨论的焦点。
除臭环保、节能省粮、抗病促长、节水省工。这是金宝贝发酵床的四大优势。使用过我们产品的养殖户都受益匪浅。可近一年以来不少老客户反映了一个同样的问题“发酵床用到最后那些剩余的垫料怎么处理？”。客户对着百十立方的垫料发愁，一些地区对环保的要求很高不允许随便排放，他们只能自掏腰包请大车把这些运到城市垃圾处理站，可以这么说，发酵床像猪一样，一身都是“宝”，随便就这么扔掉是极大的浪费。听到客户这么处理，我们有一些自责。下面金宝贝公司对如何有效利用发酵床垫料做一个专题。
     一、发酵床垫料作为有机肥的利用
     畜禽粪便主要由水分、有机质（蛋白质、脂肪、植物纤维、肠内皮屑及细菌）、无机盐等组成。粪便中的有机质不经处理是无法被植物吸收的，只有经过充分的腐熟才能当成有机肥来使用。它在发酵床垫料中转化分为两个过程：一个是有机质的矿质化过程，把复杂的有机质分解成为简单的物质，并生成二氧化碳、无机化合物和水等；另一个是有机质的腐殖化过程，即有机质经分解再合成，生成更复杂的腐殖质。两个过程是同时进行的。
    1.有机质的矿化作用
    1.1微生物菌对含氮有机物的转化
    粪便中的氮有机物可分为两种类型：一是蛋白质类型，如各种类型的蛋白质（氨基酸、生物碱等）；二是非蛋白质型，如尿素和植物纤维等。这些含氮的有机物在微生物菌作用下发生水解、氨化、硝化及反硝化过程，最终分解为无机态氮，可以被作物吸收。
    1.2微生物菌对含磷有机物的转化 
    粪便中有机态磷经微生物菌的作用，分解为无机态可溶性物质后，才能被植物吸收利用。有机磷主要由核蛋白、核酸、磷脂、核素等组成、这些物质在多种微生物菌作用下，分解的最终产物为正磷酸及其盐类，可供植物吸收利用。 
    1.3微生物菌对含硫有机物的转化
    粪便中含硫的有机化合物如含硫蛋白质、胱氨酸等，经微生物菌的腐解作用产生硫化氢，该物质在厌氧环境中易积累，对植物和微生物菌会发生毒害，但维护发酵床需要经常翻动垫料，硫化氢在硫细菌和氧气的作用下氧化成硫酸，并和粪便中的盐基离子生成硫酸盐，不仅消除硫化氢的毒害，而且还能成为植物易吸收的硫素养分。
    由此可见，微生物菌在粪便中有机质的矿质化起着至关重要的作用，物料矿质化后可为作物提供可被吸收的氮磷钾等速效养分、为微生物菌活动提供能源，并为粪便中复杂有机质的腐殖化做好准备。垫料中的好氧性微生物菌活动为主时，有机质迅速矿化生成较多的二氧化碳、水及其它养分物质，分解速度快而彻底，并放出大量热能，可以杀灭有害菌、蛆虫；以厌氧性微生物菌活动为主时，有机质的分解速度慢，且不彻底，释放热能少，其分解产物除植物养分外，还有机酸及CH4、H2S、PH3、H2等还原性物质的累积，当其达到一定程度时，则对作物有害。因此对垫料的翻倒通气显得尤为重要。
    2.有机质的腐殖化过程
    分为两个阶段：第一阶段，粪便分解提供了组成腐殖质分子的原始材料，如多元酚、含氮有机物（如氨基酸、多肽等）及其它的矿质化中间产物等 ；第二阶段，由微生物菌分泌的多酚氧化酶将多元酚氧化成醌，醌再与氨基酸或肽缩合而成腐殖质的基本结构单元，然后在微生物菌及其分泌酶作用下，与其它结构单元进一步缩合形成复杂而稳定的腐殖质。这里所述的只是形成腐殖质的可能途径，实际上腐殖质的形成、组成和性质远远比上述模式要复杂的多。
     二、发酵床垫料比普通有机肥更优秀
     有机质和氮磷钾含量是评判有机肥优劣的重要标准，首先来看一组使用三年后的垫料与其他粪便有机肥的对比数据。

       种类 有机质% 总氮% 总磷% 全钾% 氮磷钾%
     猪厩粪 25.0 0.45 0.19 0.60 1.24
        猪粪 15.0 0.60 0.40 0.44 1.44
     牛厩粪 20.3 0.34 0.16 0.40 0.9
        牛粪 14.5 0.32 0.25 0.16 0.73
        羊粪 31.4 0.65 0.47 0.23 1.35
     鲜鸡粪 25.5 1.63 1.54 0.85 4.02
        马粪 21.0 0.58 0.30 0.24 1.12
发酵床垫料 47.4 3.15 2.84 1.63 7.62
   
     从表中可以看到，使用三年的发酵床垫料的有机质达到了47.4%超过了别的粪肥有机质的两倍都多，氮磷钾更是达到了惊人的7.62%。究其原因，垫料中的原始材料锯末和稻壳起到了功不可没的作用。在金宝贝肥料发酵剂的使用说明中多次提到一个概念，碳氮比（C/N），这是物料发酵中的一个重要参数。微生物分解有机物时，转化5份碳约需要1份氮来构成它自身细胞体，因为微生物自身的碳氮比大约是5：1。而在转化(吸收利用)1份碳时需要消耗4份有机碳来取得能量，所以微生物吸收利用1份氮时需消耗利用25份有机碳。也就是说，微生物对有机质的分解的碳氮比维持在25：1最合适。如果碳氮比过大，微生物的分解作用就慢。金宝贝干撒式发酵床正是利用了这个原理，锯末的碳氮比高达493:1，其含量绝大部分是碳元素，而氮元素由畜禽粪尿慢慢提供，以一个20平米的发酵床来计算，3年出栏7批，每头猪从出生到出栏可以排泄0.4吨的粪尿，整个发酵床的生命周期可以分解42吨排泄物。除去70%的水分，在长达三年时间里，粪尿中大部分的有机质和营养物质在锯末和微生物菌的共同塑造下变成了优质的有机肥。而不管是普通的堆肥和用发酵剂发酵后的有机肥都无法达到发酵床垫料那样长久的营养物质沉淀。
     另外在这三年的发酵过程中，发酵床里繁殖了数量庞大的有益菌，经过我们多次检测，垫料干物质的有益菌含量达到了3500万/克。让我们来对比一下现在市面上流行的生物有机肥，农业部的标准NY 884—2012的两个重要参数：①有效活菌数(cfu) ，亿/g ≥ 0.20；②有机质（以干基计），% ≥40.0。发酵床垫料的有机质与有益菌含量均远远超出这个标准。
     这些优质的有机肥不需要任何加工就可以用于农田和绿化。如果不搞种植，直接装袋出售会为您增加一笔不菲的收入。
     三、微生物菌对重金属的降解
     一些客户可能会担心，发酵床在整个三年的使用中氮磷钾和有机质得到了累积，那重金属是不是也会累积导致超标？经我们检测，这个担心是多余的。拿汞元素来举例，微生物菌群中的真菌通过对有机汞裂解酶催化有机汞的碳汞键断裂，再由依赖NADPH和FAD为辅酶的二聚体酶－汞还原酶把无机Hg2＋还原为Hg0，这样危害就降低了100倍。同理别的重金属铬、镉、铅、砷等通过微生物菌通的吸附作用、主动运输、细胞外沉淀、转化解毒等复杂的生化过程降解。
    金宝贝发酵床是有生命的，兢兢业业工作三四年后还可以当成优质的有机肥来利用，不仅提升了客户的经济收入，还为响应节能环保、绿色种养殖做出了不可磨灭的贡献。详情可咨询：北京华夏康源科技有限公司 电话：010-62110749 63623048 免费热线：4006664728 网址：www.bjhxky.com

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