作者:金宝贝 时间:2015-08-19
2015-08-12 09:57|作者:|来源:光明日报
据农业部监测,全国480个集贸市场活猪价格已连续上涨19周,猪肉价格自3月份以来已连续18周上涨,与去年同期相比,分别上涨28.5%、20.9%——
“猪周期”会再次来袭吗
猪肉价格连续18周上涨,让不少人担忧是否会出现类似2011年的暴涨行情?随着消费旺季到来,猪价会继续上涨吗?市场供应是否有问题?对此,农业部生猪市场预警专家组进行了深入的分析和研判。
此轮涨价具有恢复性和补偿性特征
对此轮生猪价格上涨,新发地统计室负责人刘通有着清晰的感受。刘通介绍说:“今年7月份白条猪的日均上市量明显高过2012年同期,说明肉价上涨并不完全是供应不足造成的,还有其他因素在起作用,这个因素就是涨价预期。”
此轮涨价原因有几何?农业部生猪市场预警专家组分析认为,这轮猪价累计涨幅较大,是生猪产能持续调减后的结果。
一般来说,“猪周期”的循环轨迹是:肉价上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。从目前的情况来看,此轮涨价符合“猪周期”循环的一般规律。
农业部生猪市场预警专家聂凤英分析指出,由于猪价连续低迷,2014年年初以来我国生猪养殖普遍处于亏损状态,打击了养殖户信心,导致部分养殖场户破产退出或因资金周转困难而大幅调减产能。
据国家发改委监测,2014年1月至2015年5月,全国猪粮比价连续71周低于6:1盈亏平衡点,生猪养殖持续亏损。今年3月第3周,猪粮比价降至最低点5.05:1,生猪养殖接近重度亏损。据农业部监测,2014年平均每出栏一头商品肥猪亏损110元,按全国全年出栏7.35亿头生猪计算,养猪业共计亏损809亿元。
“这轮猪价上涨,是前期市场价格长期低迷、养殖户严重亏损后的产能大幅度调整引起的,具有恢复性和补偿性特征,是市场机制合理作用的结果。”聂凤英说。
类似2011年的暴涨行情不会出现
农业部生猪市场预警专家组回应称,今年猪价上涨的内在基础和外部环境与2011年相比有明显变化,不会出现类似2011年的暴涨行情。
农业部生猪市场预警专家组成员、中国农科院信息所副研究员朱增勇分析指出,此轮猪价不会出现类似2011年的暴涨情形主要有三个原因:一是今年以来生猪疫情平稳,生猪出栏不会出现大的波动。二是成本推动因素影响小。2011年生猪价格进入上涨通道前,玉米价格连续3年大幅上涨,累计涨幅60%,而2012年以来玉米价格平稳略降。三是供给保障能力增强。自2007年起,我国生猪养殖规模化、标准化、集约化程度迅速提高,2013年规模化养殖比重达到40.8%,比2007年提高近20个百分点。
要密切关注 不宜轻易干预
农业部专家组分析认为,从供求形势看,未来几个月生猪产能仍然维持低位调整,出栏保持平稳,而下半年是畜产品消费旺季,需求会有所增加。因此,预计后期生猪供求大体处于紧平衡状态,猪价仍将处于周期性上涨通道。但随着生猪产能调整基本见底,后期如不发生重大疫情,市场供应会有保障,不必过于担心保供给问题。
专家提醒,猪肉价格迅猛上涨,很容易对养殖场产生误导,激发养殖场扩大产能的冲动,使压缩下来的产能迅速恢复,养殖业重新跌入低谷。“猪周期”有自己的走势规律,只要符合供求关系,政府不必急于干预。
以上内容是金宝贝编辑人员摘自2015年8月12日光明日报,仅供大家参考。通过以上可以看出,虽然猪价不会出现大的暴涨,但目前行情也是利好,希望在后期的养殖中,多多关注市场行情和金宝贝官网(www.bjhxky.com),抓住商机,避免风险。
另外,日期已过立秋,夏天已经悄悄的离开我们,对于使用发酵床养猪来说,目前制作发酵床是最佳时机,一是避开了炎热的夏季,可以有限避开发酵床“最热”的时候。二是发酵床从现在开始启动到冬天稳定运行,可以有效的提高冬季圈舍温度,保证冬季圈舍温度需求。三是在日益严重的环保养殖来说,发酵床养殖是一个大的趋势,早改早受益,不用清理粪便,没有臭味。
金宝贝干撒式发酵床养猪的概念
概括地讲,金宝贝干撒式发酵床养猪技术是依据微生物学和生态学原理,利用特有活性的复合微生物群持续稳定地将猪的粪尿废弃物转化为气体、有用物质与能量,实现粪尿完全降解的无污染、零排放目标的一种新环保型养殖模式。
金宝贝干撒式发酵床养猪的原理
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猪床