树皮的特点是重量轻，保水力大，有机质含量高，碳氮比(C/N) 高，PH值一般在4.2～4.5之间。一般来说，松树皮的碳氮比一般为135：1，针叶树树皮的C/N为150～300之间。其中，落叶松树皮的C/N 高达494。全碳54.3％，全氮0.11%。树皮除含有木材的纤维素、半纤维素、木质素及其它微量元素等成分之外，还相对地富含石碳酸、鞣酐（酸）等对植物生长有害的物质以及高分子木酸质（软树脂）。同时因为树皮的抗菌性、抗蚁性强，不易被水浸透与腐烂等特征,所以是难以发酵的有机物料之一,一般发酵助剂很难对付。但用金宝贝树 皮发酵助剂能取得较理想的效果。

    （一）、备料与预处理

    1、树皮1立方米（约0.5吨），干鸡粪或畜禽粪便25公斤，尿素或硫胺5～10公斤，石灰适量（约0.5～1公斤）；金宝贝树皮发酵剂一公斤禁止用0.2立方以下或重量200公斤以下的物料作试验。

    2、在树皮物料中拌入干鸡粪或家畜粪及尿素、硫胺，把碳氮比(C/N)降到40以下。

    3．因针叶树树皮中含有酸度较高的物质，需添加适量的石灰，把PH调至5～5.5 。

    4．充分浇水、扣膜、捂（闷）堆2～3天，使水分含量达到50±5％之间。

    5、金宝贝树皮发酵助剂1公斤加2.5公斤米糠稀释拌匀，配成增量菌剂。把混合好的金宝贝增量菌剂均匀地撒在拌匀的树皮混合物中，倒动几次，使菌剂均匀地吸附到被发酵物上，此过程称为"接种"。接种完毕后，把物料堆积成大堆，盖上覆盖物，自然放置6～12小时预处理，促进菌剂的坐菌效应，让金宝贝树皮发酵助剂充分吸附到要发酵的物料中。

    （二）、发酵

    6、预处理完毕后，把被发酵物再堆成1～1.5m高的大堆，上面盖上覆盖物，做到保温、保湿；

    7、第一次发酵。发酵分两个阶段进行。第一次为发酵开始至25～30天，应强化保温、保湿措施，促进被发酵物的糖化作用，经过5～7天发酵，使发酵温度达到45～50℃，发酵物表面出现白色菌丝（需经2天以上）时进行第一次翻倒、倒动。然后继续进行发酵，使发酵累计温度达到800～900℃时，进入第二次发酵期（第二次倒动）。

    8、第二次发酵。注意使发酵物含水量一般控制在60％左右，水分不足时，可全面补浇5%的尿素溶液，再将堆积物厚度适当增加，重新堆成大堆，继续发酵，经65℃的温度两周，60℃的温度三周后，发酵累计温度达到800～1000℃时，基本可以停止发酵。金宝贝树皮发酵助剂中的功能微生物将树皮进行充分发酵和分解，可以除掉对植物生长有害的石碳酸、鞣酸等成分，大大增强发酵产物的物理性能、商品性能和经济价值。

    三、干料、包装、贮存

    9、发酵完毕后，将发酵产物按10㎝左右厚度平铺，晾干，使之含水量达到40±5％，用不同"目"（按使用者对商品的要求，选择筛子的"目"数）的筛子过筛，供计量包装，成品在通风干燥处贮存。附：松树皮发酵增温改进方法与措施影响物料发酵速度与温度最重要的几个因素分别是：发酵助剂用量、营养成分、含水量、启动温度、通气性、酸碱度、物料细度等。要加快发酵，提高发酵温度，除适当加大金宝贝发酵助剂用量外，可考虑分别或综合采取如下措施：改善营养结构松树皮的碳氮比一般为135：1，需添加较多氮源，可采用加鲜鸡粪、尿素水、红糖水、磷矿粉等；其中，尿素水、红糖水、米糠粉配合能起到非常好的作用。因为红糖水能增加营养以及对菌种剂、米糠的粘附能力；加大米糠用量，让米糠不只是作为稀释剂，同时还让它作为辅料参与发酵，米糠的营养性能好，同时容易填充松树皮颗粒之间的空隙，在加入红糖水后，能使米糠与发酵助剂的混合物粘贴在树皮颗粒周围，增加了单位表面积内的功能微生物数量，也为微生物菌种提供了更好的营养，保水性、营养性、发酵机会同时得到极大提高，所以发酵强度会大大提高，升温更快更高更猛 烈。具体用量计算，可参照本公司提供的资料及使用者的实际情况确定。加入新鲜鸡粪也可以大大加快升温进程及发酵强度，但考虑到产品成品的外观性能，可在发酵完成后对产物进行过筛与分级处理，等等。

    为了增加树皮的含水量及保水性能，发酵前应浸泡24小时以上，总的原则是，让水分充分渗透到颗粒内层核心，使树皮充分润湿，保证微生物发酵对水分的要求。红糖水和米糠混和物的加入也能使保水性能大提高。发酵过程中，注意补充有营养作用的稀红糖水。适当遮盖。可以用稻草、草帘等透气的遮盖物将树皮盖好，以保存水分与湿度。注意翻倒通风透气。金宝贝树皮发酵助剂的菌种为好氧微生物，发酵物料的氧气必须充足。必要时应采取供氧措施，如在物料堆中预留通气孔、翻倒、自然通风、底部鼓风机强制通风等。

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