韭菜是冬季高效且受欢迎的蔬菜作物之一。随着种植业结构的深入调整，以设施农业为主的高效农业发展迅速，近几年我国各地开始尝试种植大棚韭菜。要想高产的话通必须通过选择合适品种、合理配置株行距、防治病虫害和科学施肥等栽培技术来提高产量。大棚韭菜每亩可产量2000-3000公斤，收益5000元以上。本文中微生物菌肥（详情请点击）专家金宝贝将冬季芹菜的种植技术体系做一总结：
1.大棚韭菜种植肥料管理
基肥要施足，每平方米苗床用腐熟过筛的农家肥4000公斤，尿素50公斤作底肥。追肥使用的时候以每亩施尿素30公斤最佳。此外，当割去老韭菜后进行进一步的追肥，每亩追加尿素40公斤。基肥是韭菜生产的根基，因此基肥使用的时候一定要保证使用充足且使用合理。如果菜农想进充分利用基肥中的营养元素建议广大菜农使用一些微生物肥料如金宝贝微生物菌肥混作基肥，因为微生物菌肥可以提高基肥的利用效率，并且其分泌的生长素会促进苗木生长。正确施用菌肥，能使经济作物增产30%，大田作物增产10%，降低化肥用量、降低生产成本、改良土壤结构、消除土壤板结、改善作物品质、提高商品率，最终显著提高经济效益，是绿色食品理想的生产资料。
2. 大棚韭菜苗和韭菜根选择
韭菜苗的选择当年播种、移栽的韭菜,不宜进行大棚生产,应选择移裁后第2年的韭菜进行大棚栽培。大棚韭菜的生长主要依赖于冬前贮藏到根茎和鲜茎里的养分,养好韭根是大栩韭菜丰产的关键。4月底收刽一茬韭菜后,要停止收割,进行大田的中耕、松土、追肥。当抽墨现蕾时,摘蕾摘釜进行养分的积累。此时也要在以上基础上结合有机肥和复合肥进行营养的补充。
3. 大棚韭菜种植病虫管理
坚持预防为主、综合防治的方针,农业防治为主、化学防治为辅是防病治虫的主要原则。大棚韭菜生长期间,由于棚内湿度大,容易发生灰霉病,可用75%百菌清600倍液或72,2%的普力克800倍液喷洒。韭菜地蛆危害大，需要以隔15天防治药剂选用50%辛硫磷1000倍液灌根、3%立本净2公斤加50公斤沙子拌细土撒于根部、90%晶体敌百虫800倍液喷雾或灌根交替使用均可防治
4.大棚韭菜种植温度、采收等管理
大棚温度管理以下原则为主，当外界气温降到5℃左右时,可以进行搭棚、扣膜。莱为耐寒性蔬菜,生长适温为14-20℃,10℃以下生长缓慢,温度高于25℃容易产生伤害。要注意避开风向通风降温。韭菜采收时需要根据市场行情而定，既要保证产量高，又要保证经济价值高。适时采收上市产量高、效益好。收割韭菜的下刀部位在鳞茎上3-4厘米的叶鞘处,大约高出地面1厘米。管理详情可咨询：北京华夏康源科技有限公司 电话：010-62110749 免费热线：4006664728扩展阅读：微生物肥好处有哪些作物科学施肥要点：微生物菌肥不能不知
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