作者:金宝贝 时间:2015-01-28
2014年是中国环保取得初步成果之年,2015年将开创中国食品安全的新纪元。在这健康意识迅速提高的大环境下,生态猪肉越来越受到了人们的重视。那么大家知道什么是生态猪肉吗,还记得30年前,自家所养的猪要生长一年左右才被宰杀,这些猪平时吃的都是五谷杂粮,其风味独特,鲜嫩可口,回味悠长,肉味三天都在唇边回荡,节日或庆祝时,满天星斗,老人,小孩,儿子儿媳围坐一圈,天为棚,地为席,随意畅聊,其乐融融,间或有小孩的追逐嬉戏打闹,稚嫩欢快的童声伴着香滑爽口的生态肉味飘渺在远处的空中,整个人都醉了,那是怎样的一种享受和回味呀!这就是现代人童年时吃的生态猪肉啊!
反观改革开放后,以经济建设为中心,各行各业飞速发展,要规模要产量要指标,虽然取得了很大的进步,但为此也付出了沉重的环境污染的代价,生态的破坏也是变本加厉,拿畜牧养猪这一项来说,每年的养猪废水排放量就有一个松花江的十分之一多,换句话说不用十年就排放一个松花江的养猪污水,对人的生活造成了很大的污染与不便,而且为了经济效益,饲养的猪在四个月左右就要出栏,严重违背了猪的生长规律,这就必须要加大量的抗生素激素添加剂等,通过食物链最终被传递到消费者身上,这就是非生态猪肉甚至是劣质猪肉的现状,人们很多不明真相的病都与这种非生态猪肉的摄入是有千丝万缕的关系的。
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