法国青刀豆, 又名法国细刀豆, 含有丰富的糖浆、蛋白质和脂肪, 具有较高的营养价值。属豆科植物, 矮生种、直根系、再生力强、植株生长健壮,株高 60～70 公分, 主茎节数 4～5 节, 单株有效分枝 9～11 条, 第一分枝高度 7～8 公分, 株型直立、紧凑, 叶片较大、近椭圆形, 叶浓绿, 紫红花, 碟型花冠, 自花授粉, 豆荚长 10～15 公分, 每株结荚 35～40 荚, 豆色墨绿, 豆身顺直, 肉厚质嫩, 含植物蛋白质较高, 切面近似圆形。种子黑色, 种皮薄、发芽快、生长力强。一年春、秋种植两季, 播种至初采收期约为 45 天, 全生育期 90 天左右。本文中微生物肥专家金宝贝我们将对其春季的管理事情做如下介绍。
1.春季刀豆种植选址准备
选择土质疏松、土层深厚、肥力中等、排灌方便、阳光充足的壤土或沙壤土且便于运输的田块。播种前 7 天, 对田块进行翻耕整畦。整畦前施入腐熟有机肥1200公斤/亩, 如果菜农想进一步提高土壤肥力以及植物对土壤中肥料的利用质量，建议广大菜农使用一些微生物肥料如金宝贝微生物菌肥混作基肥，因为微生物菌肥可以提高基肥的利用效率，并且其分泌的生长素会促进苗木生长。精细整地, 畦沟、腰沟、边沟相通,以利排水。一般畦宽带沟100公分,畦面宽70公分,沟宽40公分,沟深30公分。
2.春季刀豆种植播种
适时播种。春播气温稳定在 10℃以上时,抓住冷尾暖头抢晴播种。一般春播在3月下旬至4月上旬( 青刀豆收获后可接着进行杂交稻秋种);秋播选在杂交稻制种已收割的田块, 于8月下旬至9月上旬播种。春播、秋播两种都采取与杂交稻制种进行水旱轮作。播种应选择籽粒饱满均匀有光泽、无裂皮破损、无病虫的种子, 播前晒种 1～2 小时, 播种深度 2～3 公分,一般大田用种每亩2.5公斤。在整好的畦面上, 按行距 40 公分, 先开两条种植沟, 沟深 5～7 公分, 再按穴距15 公分进行人工点播, 每穴播两粒, 播 8000 穴亩。播种后及时盖 3～5 公分厚细土, 然后适当浇水, 以土壤较湿润为准, 促其出苗整齐。播种后5～7 天进行 1 次查苗, 缺苗的地方应及时补种豆种, 以确保基本苗。特别是秋播的田块, 由于雨水少, 播后要及时检查土壤干湿和出苗情况, 如土壤过干, 要及时浇水。
3.春季刀豆种植施肥要点
一是施足基肥, 增施有机肥。整畦前施入腐熟有机肥 1200公斤/亩（建议利用金宝贝有机肥发酵剂自制有机肥，这样既节省成本，而且金宝贝专用的有机肥发酵剂能彻底腐熟发酵材料，保证不烧根不烧苗）, 播种前施过磷酸钙 50 公斤加复合肥50公斤/亩,施肥后盖 1 层薄土再播种。二是早施提苗肥, 重施催花壮荚肥。齐苗后用150公斤清粪对碳酸氢铵10公斤/亩追第一次肥,促进植株生长和花芽分化。播种后15～20天,用碳酸氢铵20公斤加过磷酸钙10公斤/亩对清水均匀浇施在豆株根部以利提苗,结合进行第一次中耕小培土;播种后25天,将复合肥50公斤加硫酸钾15公斤/亩充分搅拌均匀施于离根10公分处, 然后立即在青刀豆根部浇水,以浇透为宜,并结合进行第二次中耕大培土, 促进花多荚壮。开花结荚期,每7天追肥1次,主要以有机肥和碳酸氢铵为主。。三是适时适量根外追肥。青刀豆因以采收鲜荚为主, 仍需要多次根外追肥。在播种后 35 天左右,即初化期,进行 1 次喷施叶面肥( 0.3%尿素加 0.05%钼酸铵加 0.2%磷酸二氢钾);进入采豆期,在第一次摘豆后, 喷施0.2%尿素、0.1%硼砂、0.2%磷酸二氢钾,以后每隔一周按此法喷施1次,直至采豆。
4.春季刀豆病虫害防治
青刀豆主要是加工出口, 因此, 在病虫害防治上要严格按照农产品出口标准合理使用农药, 以生物农药及高效低毒、低残留、防效期较长的农药为主。在进入开花结荚期一般不再使用农药。苗期重点防治蚜虫, 生长期间注意防治斜纹夜蛾等害虫, 可使用快杀灵、高氰戊菊酯等农药防治。病害主要是根腐病、霜霉病, 用70%甲基扑菌清预防根腐病, 用甲基托布津防治霜霉病。详情咨询北京华夏康源科技有限公司 电话：010-62110749 18001173102 免费热线：4006664728）
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