微生物发酵饲料的菌种选择

作者：金宝贝     时间：2016-07-05

　　微生物发酵饲料是一种绿色生物饲料，不只扩展了饲料来源，进步了饲料的应用率，而且发酵饲料中含有大量有益微生物，可很好的改善动物的消化系统，进步机体免疫力。发酵饲料的产生是微生物作用的结果，应用到消费上时饲料中的微生物及其代谢产物也发挥着重要作用，所以说发酵饲料的发酵效果和运用效果，菌种是关键。那么如何选择发酵饲料的菌种呢?下面就对发酵菌种的选择准绳、发酵菌种的品种和金宝贝系列发酵剂做简单引见。

　　1.发酵菌种的选择准绳

　　发酵饲料运用的菌种应具有以下特性。1)对环境顺应性强且对所要处置的饲料原料作用要大。由于目前市场上的发酵饲料普通为生料发酵，发酵菌种要与饲料原料上的微生物竞争，疾速占领优势，所以用于发酵的菌种顺应力要强且可在发酵原料上可更好的生长繁衍。2)菌种细胞及代谢产物对动物无毒无反作用。发酵饲料直接或配合应用到动物消费中，本身或其代谢产物有毒有害的菌种坚决不能用于饲料发酵。3)性能稳定不易变异且对其他菌株无拮抗作用。我们晓得菌种的稳定性决议了发酵饲料的质量能否稳定，而复合式多菌种发酵剂的发酵效果好于单一菌种，但是其前提是复合的各菌种间无拮抗作用，拮抗只会消弱各菌种的活动和作用。

　　2.发酵菌种的品种

　　我国农业部2013年12月发布的第2045号公告“饲料添加剂种类目录”中，可参加饲料中的微生物有：地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、两歧双歧杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌、乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、德式乳杆菌乳酸亚种(乳酸乳杆菌)、植物乳杆菌、乳酸片球菌、戊糖片球菌、产朊假丝酵母、酿酒酵母、沼泽红假单胞菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、嗜热链球菌、罗伊氏乳杆菌、动物双歧杆菌、黑曲霉、米曲霉、缓慢芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、纤维二糖乳杆菌、发酵乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种(保加利亚乳杆菌)。青贮饲料中还可参加产丙酸丙酸杆菌、布氏乳杆菌和副干酪乳杆菌。目前，市场上用于饲料发酵的微生物品种多为乳酸菌类、芽孢杆菌和酵母菌等的复合菌剂。

　　3.金宝贝饲料发酵剂

　　由于不同原料营养成分和可消化应用率不同，而不同菌种合成各营养成分的才能和偏重点不同，所以选择发酵饲料的菌种时要分离原料的特性停止。金宝贝发酵剂系列包括二型饲料、豆渣类、泔水、青贮类及其他饲料发酵剂，是依据不同的原料特性，将乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌等按不同品种和比例复合而成的。金宝贝系列发酵剂的菌种为国度规则可添加的菌种，对饲料和畜禽无危害作用，且经优化培育，其活性和稳定性增强，可更有效的改善饲料的质量，进步经济效益。