中原地区收完秋，也该种大蒜了，今年的大蒜价格行情不太好，对农民种蒜的积极性打击很大，其实价格涨跌也很正常，说不定明年大蒜价格又会涨上来。该种还是要种的。那么，各地大蒜什么时候种植才好呢?种得好，产量高。金宝贝的小编就来告诉大家全国各地种植大蒜的时间，供农民朋友参考。
大蒜播种期需要因地区而异，而且大蒜在生长过程中，需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水。今天详细给大家分享大蒜什么时候播种以及大蒜种植时间。
使用金宝贝微生物菌肥配合化肥、有机肥等肥料，种蒜时期进行使用，可以增加亩产量10%以上，合理的改良土壤结构，节省化肥、有机肥用量，增加单头重量15%，主要具有以下好处：
(1)增产增收。可使经济作物增产30%以上，大田作物增产10%;
(2)培肥地力。活化土 壤，减少养分固定或流失，改良土壤结构，维持营养均衡，减轻污染;
(3)增强抗逆。提供微量元素及刺激素，刺激作物根系生长发育，增强抗病抗旱抗寒能力;
(4)早熟高产。品质提高，成熟期提早，废果、残次果大大减少，商品率成品率提高;
(5)降本增效。能减少30%左右化肥用量，提高化肥利用率降低成本，投入产出比达1：10以上;
大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5～6片叶，此时植株抗寒力最强，在严寒冬季不致被冻死，并为植株顺利通过春化打下良好基础。长江流域及其以南地区，一般在9月中、下旬播种。
长江流域9月份天气凉爽，适于大蒜幼苗出土和生长。如播种过早，幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分，则降低越冬能力，还可能再行春化，引起二次生长，第二年形成复瓣蒜，降低大蒜品质。播种过晚，则苗子小，组织柔嫩，根系弱，积累养分较少，抗寒力较低，越冬期间死亡多。所以大蒜必须严格掌握播种期。
大蒜喜冷凉的气候条件，地上茎叶生长的适宜温度为12-16℃，幼苗越冬的最佳苗龄为4-6叶期，从播种到4-6叶约需40-45天，在日均温度7℃以下即停止生长。幼苗耐寒性强，能耐-7～-10℃的低温。在0-4℃的条件下，经30-40天可以通过春化阶段。露地秋播大蒜的适宜播期为9月下旬到10月上旬(秋分后前寒露左右)。
播种早了，易受冻，播种晚了因受后期高温影响，生产期缩短，产量低，品质差。
(1)乌鲁木齐
春播播种期：4月中旬。春播收蒜头期：9月上中旬。
秋播播种期：10月中下旬。秋播收蒜头期：翌年8月上中旬。
(2)青海
春播播种期：4月上中旬。春播收蒜头期：9月上中旬。
(3)拉萨
春播播种期：3月上中旬。春播收蒜头期：9月上中旬。
秋播播种期：10月上中旬。秋播收蒜头期：翌年8月下旬至9月上旬。
(4)哈尔滨
春播播种期：4月上中旬。春播收蒜头期：7月中旬。
(5)长春
春播播种期：4月上旬。
(6)沈阳
春播播种期：3月中下旬。春播收蒜头期：7月中旬。
(7)呼和浩特
春播播种期：3月中下旬。春播收蒜头期：7月中旬。
(8)陕西
秋播播种期：9月中下旬。秋播收蒜头期：翌年6月上旬。
(9)太原
春播播种期：3月中旬。春播收蒜头期：6月下旬至7月上旬。
(10)北京
春播播种期：3月上旬。春播收蒜头期：6月下旬。
秋播播种期：9月中下旬。秋播收蒜头期：翌年6月中旬。
(11)济南
春播播种期：2月中旬。春播收蒜头期：6月上旬。
秋播播种期：9月下旬至10月上旬。秋播收蒜头期：翌年6月上旬。
(12)四川
秋播播种期：8～9月，秋播播种期：10月上旬。秋播收蒜头期：翌年4月上旬。
(13)贵州
秋播播种期：8月中下旬。秋播收蒜头期：翌年6月下旬。
(14)上海
秋播播种期：9月下旬至10月上旬。秋播收蒜头期：翌年5月中下旬。
(15)江苏
秋播播种期：9月下旬。秋播收蒜头期：翌年5月下旬。
(16)安徽
秋播播种期：9月下旬至10月上旬。秋播收蒜头期：翌年5月下旬。
(17)浙江
秋播播种期：9月下旬至10月上旬。秋播收蒜头期：翌年6月上旬。
(18)广东
秋播收蒜头期：翌年3月中旬。
(19)河南
秋播播种期：白露末秋分初(9月底10月初)
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