为何发酵床是秸秆有效综合利用的核心系列(文章视频)之1
一、秸秆单级与孤立利用不可能带来持续可观的经济效益
关于秸秆综合利用方式，多年倡导的有“五化”，即肥料化、饲料化、燃料化、基料化、原料化，等等。站在国家和政府的层面，一点问题都没有，理论和实际都是完全正确的。但一旦到了老百姓姓那里就变味了，可谓“雷声大雨点少”、“叫好不叫座”，为什么这么说呢?
先拿秸秆发酵处理成肥料或饲料来说吧，鲜秸秆氮磷钾的总养分含量不到1%，无论将秸秆作原料，以发酵的方式制造成肥料或饲料，对种植户来说，其形成的产物的“当期贡献”小到几乎可以忽略不计了，何况还要花大量的人力物力收集、打捆、晾晒、发酵、翻搅、腾挪，还有发酵的损失，等等，“得”远远不能偿“失”，谁都不愿意花这些钱!有人说，可以由大型厂家龙头企业去干“肥料化”和“饲料化”的事，那么又有几个大厂家大龙头呢?如果没有补贴政策，大厂家一次也不想去将“好像值钱”的秸秆转化成真正值钱的“好肥料”或“好饲料”，如果老给补贴，厂家没有造血功能，不能实现可持续的经济效益，年年补，政府又补贴得起吗?不能打造“造血”功能的“输血”，撑不了多久，必死无疑。
再说燃料化和基料化的问题，其中燃料化，也只能适用于几个有并网发电条件的大厂，大多靠补贴过日子，消耗量很有限，根本不具有推广性。而“基料化”，主要指用秸秆作部分种植食用菌的原料，食用菌一般是成片成堆种植，即所谓“一村一品”，“一乡一业”模式，只有这样才能形成规模市场(种植前有专门的原材料配套技术与市场，种植后有人来收，有专门的收购市场)，否则单家独户，就算种得再好，也很难变成钱。相反还增加一个愁卖烦恼。
由上可知，秸秆的“肥料化、饲料化、燃料化、基料化、原料化”等五化，宏观上完全可行的，但具体到了“微观主体”的老百姓那里，就基本完全失灵了，这就是那么多年来，国家和各级地方政府依然没有或很难找到秸秆综合利用接地气、可推广、可复制的好方案的根本原因，这也正是今年国家农业农村部又推出“关于做好2022年农作物秸秆综合利用工作通知(202220425)”文件的大背景。
秸秆就真的难以综合利用了吗?或说即使秸秆被利用了，也产生不了或难以产生可持续的真正的经济效益了吗?非也。上边的“四化”或“五化”，微观上对于具体的种植户或养殖户难以见效或难以推广的真正原因，其问题或缺陷在于对秸秆“单级孤立或浅层次的利用”，造成“豆腐去了肉价钱”，难以产生明显或可持续的经济效益。如果能在微观主体——种植户、养殖户或综合农场，能跳出“单级孤立或浅层次的利用”的束缚，转向就地、就近、甚至就场多级循环综合利用，情况就大不一样了。其中，干撒氏生态发酵床新型养殖模式就是一种多级多层次重复循环利用秸秆的高效模式，有望成为微观主体——农户在自觉自主互助综合处理秸秆时，产生可持续和相当可观的经济效益，并且可复制、可推广。这种发酵床模式有望成为未来秸秆综合利用的核心技术模式。
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