辣椒植株矮小，根系不发达，须根少，扎土浅，生长周期长，从出苗到盛花结果各个时期所需氮、磷、钾等营养物质各不相同。种植户常年使用无机化肥，往往造成肥料中许多难溶性养分吸附固定在土壤中不能被辣椒吸收利用，建议结合施用金宝贝微生物菌肥，可激活土壤中难溶性磷、钾因子，调节土壤PH，减少辣椒生理病害、提高植株抗病能力，最终实现辣椒稳产高产的目的。现将辣椒的施肥要点介绍如下，供种植户参考：
首先，施足底肥。幼苗期营养生长旺盛，需氮肥较多，应以铵态氮肥为主，辅以适量的磷肥。配合施用金宝贝微生物菌肥可减少氮肥的挥发和淋溶流失，并能提高氮肥的利用率。另外微生物的代谢产物可促进幼苗根系的生长，在根系周围形成优势菌群，减少根系病害及土传病害的发生。建议平均一亩施用1～2公斤，与农家肥、化肥或细土混均后沟施、穴施、撒施均可。
其次，分枝开花肥。辣椒在分枝、开花时需氮肥、磷肥较多，钾肥次之。可施入高氮中磷低钾复合肥10～15千克，配合金宝贝微生物菌肥1～2公斤，可减少辣椒植株木质化及落花落果等生理病害，提高辣椒植株抗逆性。
最后，重施壮果肥。辣椒自第一次采收到立秋之前，是植株大量挂果的时期，需要重施追肥。一般每采收1次辣椒后，每亩施入高氮高钾复合肥20千克，配合金宝贝微生物菌肥1～2公斤，可提高肥料利用率，补充每次采摘从土壤及辣椒植株带走的养分，恢复辣椒植株长势，延长采收期。建议7～10天冲施一次。
实践证明，轻施有机肥和生物肥（金宝贝生物肥），重施无机肥，会造成土壤板结，加重土壤盐化渍，降低肥料利用率，破坏土壤团粒结构。因此有机、无机、生物肥三者相结合，才是辣椒高产的最佳科学施肥方法。
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