对于很多当下中年人来说，小时候吃肉是期盼、是激动、是高兴、是享受、是念念不忘，那种美妙的感觉无法用语言表达的。随着年龄的增长，那种感觉越来越淡，甚至变得有点所然无谓，真的是因为年龄增长追求降低了吗，真的是因为生活水平提高肉已吃腻了吗，真的是因为减肥不在想念了吗，真的......。诚然有各种“真的”，但我认为最主要的原因是肉的品质下降了，已经没有了小时候的味道，已经没有了三十年前的纯真，这才是事实。物已改变，难道真的找不回三十年前的感觉了吗?
三十年前，猪等畜禽都是各家各户散养，自给自足，很少有现在的商品市场浪潮。每逢重大节日才会杀猪宰羊，以示庆祝，而所杀所宰的动物，都是自家饲养一年以上的良品，肉怎会不香呢，而且没有现在所谓的颗粒饲料、抗生素、兽药等，甚至没有使用疫苗——何来药物残留。这就是三十年前肉美味香的原因。
而当下社会，人已浮躁，物质为大，人们最直接地追求是经济利益的最大化，在利益的催使下，人们开始了“速造时代”。“速造时代”各种动物的养殖方式发生了变化，都开始规模化养殖，各种配合饲料、抗生素、保健药、促长剂等一拥而上，大大缩短了动物的饲养周期;周期一短，运转即快，资本也就飞快增长。然而，周期缩短以加入大量的药物为代价，肉的品质就会变差;周期缩短，有原来的体成熟变成现在的性成熟，肉的风味就会下降。就此而言，肉的本真自然而然就下降了，就没有了三十年前的感觉。
怎样找回三十年前的感觉呢，或许生特之家能够帮您找回三十年前的感觉!
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