生态养牛，是指运用生态学原理，保护水域生物多样性与稳定性，合理利用多种资源，以取得最佳的生态效益和经济效益。生态养牛是在我国农村大力提倡的一种生产模式，其最大的特点就是在有限的空间范围内，人为地将不同种的动物群体以饲料为纽带串联起来，形成一个循环链，目的是最大限度地利用资源，减少浪费，降低成本。利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料，或者运用生态技术措施，改善养殖水质和生态环境，按照特定的养殖模式进行增殖、养殖，投放无公害饲料，也不施肥、洒药，目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。
金宝贝干撒式生态发酵床养殖技术就是生态养牛的先行者。下面介绍一下金宝贝干撒式生态发酵床养牛技术：
一.发酵床制作
1、稀释菌种。金宝贝发酵床发酵菌剂每公斤可铺牛床10-12平米，按1:5比例与米糠，玉米粉或麸皮不加水混匀稀释，目的是增加泼洒量，均匀地撒入垫
料。
2、垫料准备。面积20平米的牛床大约需锯末12立方。锯末必须无毒，无害，去杂，晒干后再用。
3、播洒菌种。可以采用边铺边撒，也可混匀后再铺，切记无需加水。
4、铺足垫料。牛床要求锯末厚度60公分，锯末不易得到可部分用稻壳，花生壳，秸秆代替，表面20～30公分仍要用锯末。
5、放牛入床。铺好后就可以把牛放进去，不要等发酵好了再放进去，表面干燥，可以先撒一点点水，以牛奔跑不起扬尘为宜。
6、快速启动。将新鲜的粪尿埋入20～30厘米处，盖上锯末再摊平。经过几次这样操作，即可快速启动。
二.发酵床如何维护管理
发酵床的日常维护主要包括：通风、粪尿与垫料混合填埋、垫料的翻动以及垫料的补充等。
1、通风。第一，是靠门窗的水平通风，第二，利用天窗、地窗形成的循环气流通风;第三，机械性通风，利用风机，引风机通风。
2、粪尿与垫料的混合填埋。将集中的牛粪撒开进行及时填埋。
3、发酵床垫料的翻动。一般我们根据动物体粪尿量和多少来确定翻倒的时间。一般情况下一周翻倒1-2次。其他，要根据实际情况进行维护。
4、垫料的消耗与补充。发酵床运行一段时间，由于垫料的启动发酵以及牛的食入、踩踏等，垫料会消耗一部分，这样就需要补充适当的菌种和垫料。一般情况下，一年添加一次菌种，几个月补充一部分垫料，始终坚持一个原则就是：牛的发酵床垫料不能明显低于60公分。
金宝贝干撒式发酵床补充垫料的方式有三种，即：集中补充、定期补充和随时补充。集中补充就是在一个批次的动物出栏或转圈后一次补齐消耗的垫料;定期补充就是每间隔一定时间补充一次，如间隔两个月左右;随时补充：则是视圈内垫料的情况，如部分区域粪尿集中、垫料过湿，随时将新垫料铺到必要的地方。根据垫料来确定补充的菌种量。
另外,尽量保持发酵床干燥。主要是减少饮水器的饮用水流入垫料，以及房屋密闭不良造成的雨水进入垫料内。因此，我们要定期的检查维修。
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