发酵床养猪与传统养猪的区别

作者：金宝贝     时间：2018-03-23

 　　这几年来我们国家畜牧业经济飞速发展，规模养殖户越来越多，猪场越来越豪华，档次越来越高，养殖规模越来越大，为了便于消毒和清洗，传统养殖绝大部分使用水泥地面，在实际使用当中水泥地面坚硬，猪易患肢蹄病，导热性强，不利于保温，仔猪成活率低等问题日渐突出，根据国家生态养殖政策的进步落实，水泥地面养殖对环保问题来说很难解决，废水污染，气味污染等问题。而发酵床养猪这一创新养殖方法有些解决环保养殖问题，解决猪舍保温，减少疾病发生等问题，下面就传统养殖与发酵床养殖优缺点坐下比较。

　　水泥地面养猪的主要弊病

　　1.水泥地面导致部分营养(如铁等部分微量元素)缺乏，水泥地面非常坚硬，且水泥本身就不含铁，猪无法获取里面相应的部分营养，所有的营养只能靠人力通过饲料提供，容易使部分营养缺乏;金宝贝发酵床养猪技术刚发可以弥补这一缺点。母猪产仔率、水泥地仔猪初生率低、成活率低，甚至部分母猪流产;种公猪精液品质下降，射精量减少、死精子、弱精子、畸形精子增多;比如，长期在水泥地面圈舍内饲养的母猪奶水中容易缺铁， 在水泥地面上又无法得到铁的补充， 从而导致新生仔猪缺铁， 而在发酵床面养辅乳母猪时， 新生仔猪不但可以从土中获得部分铁，还有其它营养成份。

　　铁是猪仔生长过程中不可缺少的重要营养元素之一，过量的缺乏会导致消瘦、贫血、最后大面积死亡，过去是有这方面教训的，我国在七十年代大量模仿外国养猪建筑，许多大猪场使用水泥地面，曾经发生过一种特殊的病，小猪在哺乳期间消瘦、贫血、最后大面积死亡; 因初次发现这种病， 只有水泥地面有， 而土地面却没有，当时人们起名为“水泥病”。后来经过研究，是因为缺铁造成的;以后采用多种途经补铁，才将这个问题解决。 另外，发酵床还可以提供多种营养成分，如果我们注意，土圈中养的猪往往比水泥圈中的猪身体结实; 水泥地面养猪还可能缺乏其它营养成分，如果是水泥圈中养种用公、母猪，必须要考虑这些问题。

　　2.水泥地面坚硬不易吸收水分，稀释粪、尿容易污染，猪不便行走，摔跤，伤害肢蹄：尤其是种用猪表现最为突出，蹄底和趾关节部症状尤为严重，经常表现出血、流脓、局部坏死等症状从而导致跛行，喜睡，卧地不起，最后化脓感染，降低生产性能，失去种用价值。 从猪的生物学特点来讲，猪腿细，蹄部面积小，体重大，更容易使肢蹄受伤。体型越大表现越突出;前些年，我国引进先进品种时，曾大量引进丹麦长白猪，到国内后由于长期在水泥地面上饲养，因发生肢蹄病导致大量的淘汰;最后查原因，是因为这个品种的体型大、体躯 长、 腿过分纤细， 肢蹄承受不了相应的重量; 长期使用水泥地面饲养，没有还采取其他防范措施;(如铺设橡胶垫等)后来，我国在引种时， 一直在重点考虑腿部的结实程度，以避免这种情况的再次发生。然而现在，养进口品种的猪场仍有大量种猪的淘汰是因为肢蹄病造成的， 特别是高瘦肉率的公猪。 这就对我们目前用水泥浇铸的运动场和圈内地板引起了特别的关注

　　3.导热性强，不利于保温 水泥地面相对于砖地和土地来说，导热性强，保温性能更差;这一点对大猪来说影响并不是很大，但对小猪来说，则是致命的伤害。

　　根据猪的生物学特点：“大猪怕热，小猪怕冷”，大猪怕热是因为缺乏汗腺，无法靠出汗来散热;同时大猪身上常年都有一层体内的脂肪，隔绝了大量的热能向外界传递;而小猪就不具备这些功能，是最怕冷的。如果温度达不到要求，抗病能力大大降低，容易发生各种疾病。而水泥地面导热性强，小猪的热量都让水泥地面给吸走了，更容易因冷出现问题。有研究表明，猪在水泥地面躺卧，有效温度要比实际的 空气温度低 5℃，而在发酵床垫料上，有效温度却能高 15℃;也就是说，同样是20℃温度，猪在铺有垫草的地面躺着，不会感到冷，因为有效温度提高了;而在水泥地面上躺，往往感到很冷，是因为有效 温度降低了。通过以上的例证，使我们知道了水泥地面的危害，就可以采取相应的应对措施。

　　金宝贝发酵床菌种养猪的好处

　　发酵床养猪优点可概括为：五省(省水、省工、省料、省药、省电)，四提(提高猪肉品质、提高生猪抵抗力、提前出栏、提高肉料比)，三无(无臭味、无粪尿水渗漏、无环境污染)，两增(增加经济效益，增加生态效益)一少(即减少猪肉药物残留)。

　　1、解决养猪污染，实现环保养殖，养殖是一个污染相当大的行业，我国每年畜禽粪便产生量已达19亿吨，超过了工业固体废弃物排放量的2倍多。前些年推行粪便污分流，沼气发酵等技术对猪场的粪水进行治理，虽然有一定效果，但因投资大，回报小，受季节影响等，使本来就微利的畜禽养殖企业(农户)不易接受，推广范围不广，采用生物发酵床养猪技术，通过发酵床有机垫料的物理吸收和有益微生物对猪粪尿排泄物的降解，消化作用，无须对猪舍进行冲洗，从而降低养殖过程中污染物的产生，其次，发酵养猪利用物理、生物方法能大大降低猪舍内氨气，硫化氢，粪便臭素等有毒有害气体的浓度，直接从源头进行污染控制，减少对环境的污染，实现环保养殖。

　　2、提高猪的福利，改善猪肉品质。传统养殖，潮湿冰冷的水泥地板、狭窄的限位栏、臭气弥漫的生存环境，善待猪只能成为一句空头口号。首先发酵床养猪、使猪的活动范围增大，以舒适的垫料代替冰冷坚硬的水泥地面，让猪自由拱食垫料，恢复自然的生存状态，大大提高了猪的福利待遇，改善了猪的生长环境，也解决了水泥地面易伤蹄，易发生皮肤病的难题;其次，发酵床中微生物垫料产热可在寒冷的冬天保持发酵床表面20度左右温度，让猪只正常生长;另外，发酵床内，因粪尿及时被分解，整个猪舍内无臭味，无苍蝇蚊虫兹生，发酵床内因发酵床高温杀死了有害菌群，猪的发病下降(尤其是消化道疾病)抗生素药物的使用大大减少，猪肉的安全得到保障，猪肉的品质得到改善。

　　3、省工节本，提高劳动生产效率。利用发酵床技术养猪省工节本，提高养猪效率。由于发酵床养猪技术不需要用水冲洗猪舍，不需要每天清除猪粪，所以，节省了大量的水资源，节省用水80%-90%;猪的抗病力提高，疾病、药费开支减少，结合采用自由采食，自动饮水等技术，劳动生产效率大幅提高，由于免除了猪舍清理，仅此一项就可以节约劳动力近20%。采用这种技术，一个人可以饲养300-500头肥猪，100-150头母猪，这对于提高生猪饲养的规模化水平和实现产业化具有重要意义。

　　4、促进生长，提高养猪效益。由于发酵床养猪技术能克服冬季寒冷对养猪的不利因素。所以，提高了冬季饲养生猪的生长速度，节约能源，提高效益。试验研究表明，猪舍外温度为零下2度情况下，猪舍内温度可达14度，发酵床表面温度可达到20度，日增重提高12.21%-14.54%，饲料利用率提高8.6%-10.75%，饲养期缩短10-15天，每头猪可节约饲料25kg左右。即使不考虑人力的节约和优质优价的因素，仅节约的饲料、兽药、水、电等费用，每头猪就可以节约50-80元的成本。

　　5、变废为宝，改善农村环境。在发酵制作有机垫料时，锯末、稻壳、花生壳、玉米秸秆等农业废弃物均可作为垫料加以使用，通过有金宝贝菌液的发酵，这些废弃物变废为宝。降低固定资产投入。发酵床养猪的猪舍与传统猪舍相比，不需要漏缝地板，猪舍冲洗设备、排污管、化粪池、沼气池及污水处理厂等，可以大大减少猪场固定资产投入。

　　发酵床养猪是一种环保型高效生态养殖实用技术，是当前依靠科技、促进节能减排，提高经济效益的重要技术，也可以说是对传统养殖业的一大新的创新。

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