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生物饲料目前情况和未来发展的分析

作者:金宝贝     时间:2014-03-07

      要想食品安全,饲料必须安全。要想饲料安全,原料必须安全。近年来发生的畜禽产品药物残留等食品安全事件,追溯其源头,发现饲料里面成分不合格占很大因素。生物饲料是解决我国食品安全的重要措施之一,也是生产绿色、有机等高端畜禽产品的主要材料和技术手段。相较于普通饲料,金宝贝生物饲料发酵剂生产的生物饲料不仅适口性好、助消化,由于其含有大量的益生菌,还可提高动物的免疫力和抗病力,从而减少发病率和抗生素的使用。不仅如此,生物饲料还具有除臭降氨的作用,可以改善畜禽圈舍环境,从而减少环境污染。                                                                                                                  

    生物饲料目前市场情况分析

由于我国生物饲料的研究开发起步较晚,相比于普通饲料,其产业规模以及产品的市场普及率仍然很低。目前,我国微生物饲料发酵剂产品的市场普及率也仅有10%左右。发酵饲料的市场普及率则更低,还不到饲料总量的3%。不过,随着健康养殖需求的与日俱增,生物饲料产业发展也将进入快车道。如今,生物饲料也被科技部、农业部列为重点推广的国家战略性新兴产业。我国还相继成立了生物饲料国家工程中心、农业部饲料生物技术重点开发实验室等研发机构与平台,植酸酶、木聚糖酶、赖氨酸等产品也达到国际先进水平。

    生物饲料企业和传统饲料企业的对比

对于以前从事传统饲料的企业,要想做生物饲料还必须增加设备,特别是当涉及到微生物菌种时,还要具备每天几十吨甚至上百吨的发酵规模,如果企业没有足够的资金支持,很难承受这一人类历史上最大规模的发酵。除此之外,传统的饲料工业只是简单的粉碎和搅拌,而当面对具有一定技术含量的生物饲料时,许多企业就显得力不从心。但是由于过去饲料生产长期超量和超范围使用抗生素,也使得许多饲料生产企业受到社会的质疑。

    生物饲料未来发展的重点

尽管生物饲料产业在发展中仍面临各种瓶颈,但是发展生物饲料就像历史的车轮一样,是抵挡不住的。未来,生物饲料的使用比例和范围肯定会逐渐扩大,生物饲料也必将加入现代饲料工业体系中来。对于如何实现工业化生产,首先要加大生物饲料的发酵工艺研究,开发高效、稳定、实用的产品加工技术,建立生物饲料产品的配套应用技术体系,从而加快生物饲料产业化步伐。生物饲料的发酵菌种也必须进行筛选。如果菌种选择不恰当,微生物就有可能在动物体内消耗过多的营养,使得产品附加值减少。金宝贝生物饲料发酵菌种依托农科院、中科院、军科院等国内外知名科研院所,引进欧美日韩国际最新卫生工程技术成功,结合自有知识产权,经分离、筛选、诱变、提纯、复壮等一系列高科技手段而获得的高性能菌株。另外,生物饲料产品的适口性、营养成分、抗营养因子、天然毒素以及对动物健康状况和畜产品品质的影响等,都需要建立合适的方法进行安全性评价。

 

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