豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品，每年全球豆渣的产量都很大。中国是豆腐生产的发源地，具有悠久的豆腐生产历史，豆腐的生产、销售量都较大，相应的豆渣产量也很大，随着科学的发展，人类文化素质的提高，人们已从营养学的角度开始重新认识豆腐渣。经研究证明，大豆中较大一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆腐渣含水份 85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质，具有丰富的营养价值，价格也很低廉，可作为猪的重要饲料。但生的豆渣还有很多一些有害菌寄生虫和不易消化的成分，直接饲喂会对猪造成一定的伤害，如拉肚子肚涨等。如能合理利用，可给用户带来很可观的经济效益。而利用用金宝贝豆渣饲料发酵剂对豆渣进行充分的发酵，既能降低猪的饲养成本，又可以使豆渣除毒脱毒，还能提高猪的抵抗力等，一举多得。具体操作方法是：
1、准备物料。豆渣、玉米粉各占40%左右，其余20%可用米糠、麸皮，金宝贝豆渣饲料发酵剂占0.5-1‰左右；
2、稀释菌种。先将金宝贝豆渣饲料发酵剂用米糠、或玉米粉、或面粉按1：5～10的比例，先不加水干稀释均匀后再全部撒入原料，搅拌均匀；
3、水分要求。配好的物料含水量控制在60-65%，判断办法：手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水，落地即散为宜，水多不易升温，水少难发酵；加水时，注意先少加，再补加直到合格为止；
4、温度要求：温度宜在15-20℃以上，低温发酵变慢；
5、密封要求。物料应完全密封但不能压紧；当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套一层塑料薄膜或袋子，再用橡皮筋扎紧密封；
6、发酵完全。在自然气温下密封发酵3天左右，等有酒香气说明发酵完成；
7、注意事项。发酵过程中不能拆开翻倒，发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封；成品可另行采用小袋密封保存或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存。
发酵好的豆渣饲料，除可喂猪外，还可广泛用于养殖鸡、鸭、牛、羊等，效果显著，可大大降低饲养成本。尤其是在当下养殖竞争激烈的行情下，用豆渣发酵饲喂动物成为很多养殖户的首选 详情可咨询：北京华夏康源科技有限公司 电话：010-62110749 63623048 免费热线：4006664728 网址：www.bjhxky.com
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