全国受非洲猪瘟影响，猪肉价格一直飙升，北京生猪肉价格最高达到38元一斤。过完八月十五和十月一之后价格明显稳定了，这一切都要归功于国家对于养猪政策扶持，环保养猪也是现在政策扶持的重点。
李克强总理10月14日在西安考察时，临时拐进路边一家肉夹馍小店。临近中午，不少人正在这里就餐。总理问顾客，肉夹馍多少钱一个？你们感到最近物价涨没涨？生活受没受影响？顾客一一回应。总理转而询问店主，最近猪肉价格涨幅怎样？肉夹馍的价格涨没涨？你们的生意受没受影响？店主回答说，猪肉上涨感觉还是挺明显的，我们的价格也跟着涨了一些，生意没受太大影响。
此前，总理在一系列会议和考察中，多次就猪肉保供稳价作出指示。李克强强调，各级政府要多措并举，保证猪肉供应和价格稳定，保障好老百姓的基本民生。
养猪政策扶持从七月份就陆陆续续的普及到了各个地方，为过年存储猪肉而做准备。鼓励农户养猪取消散养限制。虽然如此，不少养殖户心里还是犯嘀咕，毕竟养猪这个事又脏又臭，还要投入人力，财力，精力。不少养猪户会选择干撒式发酵床养猪，对于粪便在发酵床上分解发酵完成，没有臭气哄哄的味道，干净卫生环保养猪大大减少了猪发病的几率，同时也受到了广大养殖户的认可。
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