豆渣就是各类大豆制品（如豆奶、豆腐、腐竹等）生产加工后的副产品，富含蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质。因其来源广泛、生产量极大、极易获得且成本低廉等特点，越来越被广大的养殖户看好，作为畜禽蛋白饲料的重要补充。但是因为豆渣本身含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。而且，生豆渣不易保存，很容易发霉变质，食用生豆渣以后猪的粪便更多更臭，很大一部分营养不能被吸收利用，造成不必要的浪费。所以一直以来豆渣都得不到很好的利用。
随着科学技术的告诉发展，对于豆渣利用的难题，人们再微生物技术上找到了突破口，而且顺利的应用在畜禽的日常饲养上，效果明显，经济效益十分可观，金宝贝豆渣发酵剂就是一款利用现代生物技术处理利用豆渣的优秀产品。
金宝贝豆渣饲料发酵助剂是采用欧美日韩国际最新微生物工程技术成果，结合自有知识产权，经分离、筛选、诱变、提纯、复壮等一系列高科技手段而获得的高性能菌株，再与其他特效物质精工复配而成的一种干粉状活菌微生物制剂。产品略带酒香味，内含芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、丝状真菌等多种功能型微生物菌群，有效功能活菌总含量在10亿/克以上，专用于发酵制作各种精饲料，可发酵一切需要发酵的饲料，属纯天然、绿色微生物制品。
豆渣发酵后发有哪些好处呢？
一、发酵以后长时间保存，没有发酵的最多3天，经过发酵以后至少保存1月以上；
二、适口性增加，15kg的猪能从20%逐步添加，60kg的猪能使用到70%，特别适合于肉猪催肥，哺乳母猪，替代很大一部分饲料，少用料效果同等；
三、粗蛋白提高1%左右，可消化蛋白提高14%以上，粗纤维下降1/3以上，节省大量豆粕鱼粉等的用量，降低成本；
四、含有大量的有益菌，乳酸等促生长发酵产物，B簇维生素的含量大大增加，营养成分非常丰富，提高抗病能力；
五、的提高猪肉品质，肉鲜，提高出栏时间，节省大量饲料。
综上所述，豆渣的发酵技术不仅解决了大量豆渣无法利用且有一定污染的问题，还为广大养殖户节省了饲料成本，扩展了饲料来源，是一种利国利民的优秀技术，让我们向哪些为国为民无私奉献的科学工作者致敬。
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