哈密瓜用什么增甜剂好呢？

作者：金宝贝     时间：2020-09-21

哈密瓜属于甜瓜的一种，它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。但是在今年雨水量大的情况下，哈密瓜的甜度也受到了一定的影响。那么如何使哈密瓜增甜呢？用金宝贝增甜剂有啥效果呢？这样我们先对使用过我们增甜剂的哈密瓜跟未使用过的来进行比较。

小编将使用增甜剂的哈密瓜，与市场上其他三家同一品种的甜瓜进行对比（瓜随机挑选）。发现使用过增甜剂的哈密瓜有如下优点：

一、个大

哈密瓜单果重558g，市场上其他三家的甜果分别是480g、408g、423g，平均437g。显然，刘先生的哈密瓜比其他三家平均值重了121g。除此之外，甜瓜从手感上要比其他三家的硬度更高。理论上，硬度高的甜瓜相对更耐储存。

二、口脆

从其他三家的甜果中，随意挑出一个切开，与使用过金宝贝甜瓜增甜剂的瓜进行对比。单从口感上来看，使用增甜剂的哈密瓜由于硬度较高，口感偏脆，吃完后手上不会留有较多的汁水；而另一个瓜，口感柔软，吃完后手上的汁水较多，需要进行清洗。

三、甜度高

从味觉上来看，两家甜瓜的甜度难分伯仲。不过，使用增甜剂的甜瓜使用糖度计进行检测得出，甜度在22.8°；而另一家的甜瓜甜度在18.2°。通过仪器对比来看，使用增甜剂的甜瓜更胜一筹。

随后，小编了解到，采样的这家哈密瓜是咱们金宝贝增甜剂的老用户了，刘先生使用金宝贝甜瓜增甜剂已经有2年的时间。金宝贝增甜剂是一种富含多种有益微生物、不含激素的增甜产品，它主要是通过有益菌及其代谢产物改变瓜果的光合作用而实现增重、增硬度、增甜等功效。它的作用可不只是可以用过瓜果增甜，还可以用于黄瓜、彩椒、茄子等颜色鲜艳的蔬菜、瓜果的增色。由此看出，金宝贝甜瓜增甜剂不只是增甜剂还是增色剂呢！

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