贵州铜仁烧烤豆腐厂生意非常好，光每天出产副产品豆渣就1000多公斤，倒掉太可惜了，如果能利用起来卖出去也是一笔利润。可是每天零零散散卖出去一二百斤给养殖场，剩下一大部分不好保存，用不了几天就要倒掉。罗总看着很心疼就想到网上寻找办法，刚好看到北京金宝贝豆渣发酵剂的介绍，就打400电话到公司，客服把罗总信息转给了技术老师，在了解罗总的情况之后，技术老师给罗总制定了豆渣发酵的方案，
将豆渣发酵好密封好后可以长期保存，卖给养猪场养鸡场都行。具体办法如下：
以每天1000公斤为例，1000公斤豆渣加入600公斤玉米，总量大约3000斤需要大约6包豆渣发酵剂。
1.先把6包饲料发酵剂和30斤玉米面混合均匀，然后再和剩下的玉米面逐级混拌均匀。混合好后和豆渣在混拌均匀；
2.将混合好的物料水分调节到60%左右，判断标准;用手握紧物料指缝见水不滴水为标准。
3.将水分调节好的物料装入发酵池内或者密封的缸桶及发酵袋内，连续发酵5-7天，会闻见一股发酵味或酒香味，打开发酵袋抓物料明显感到，触手丝滑。就可以作为成品销给养殖场，而且保质期可以达到两年。
罗总从北京金宝贝买回一箱，按照技术老师给的发酵豆渣的方法进行操作，果然解决了豆渣不好保存的问题。而且发酵后的豆渣大受养殖场的欢迎，不仅保质期长，而且也为养殖场大大降低了成本，畜禽也不在腹泻便秘了。
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