随着人们对反季节蔬菜的需求增加，大棚蔬菜成为人们一年四季不可缺少的食材用料，市场的需求使得大棚蔬菜的种植面积也越来越多。大棚蔬菜在为种植户带来经济效益的同时，（大棚的下脚料的处理）也带来了极大的挑战。据相关统计数据显示：一个１亩左右的西红柿大棚能清理出２～３吨垃圾。这么多的大棚垃圾怎么处理呢，成为当下田间地头的一大难题。而当下最直接有效的做法就是利用微生物发酵技术，把大量的大棚垃圾用金宝贝肥料发酵剂（详情请点击）发酵成有机肥料，然后再反施田间，实现资源的合理化、循环化、生态化利用。
大棚蔬菜垃圾发酵制作有机肥的方法
1、收集垃圾：把区域内收获后的大棚垃圾整理收集，然后集中运到“发酵场地”进行集中粉碎处理。
2、粉碎垃圾：把运过来的垃圾物料进行集中粉碎处理，以待进入发酵池发酵。
3、堆积发酵：又叫入池发酵，此为最关建步骤，需要“发酵场地”、辅料、金宝贝肥料发酵剂等。大棚垃圾粉碎后进入场地进行发酵，发酵过程的关键是如何选择和控制发酵条件，促使微生物降解的过程能快速顺利进行，一般来说好氧发酵要求控制的参数有供氧量、含水率、碳氮比、酸碱度（pH值）、堆体温度等。简易发酵说明如下：
（1）稀释菌种：每1公斤金宝贝肥料发酵剂菌种需要5公斤的麦麸、玉米粉或米糠等按照1:5的比例稀释，这样做的目的是为了促进物料的发酵。
（2）物料入池：将菌种、辅料和粉碎物料混合好后，放入发酵轨道池内（或做成高1.2-1.5米，宽为2米的梯形堆）进行发酵，此时要注意将物料的水分调整为55-65%左右，判断的方法是手抓一把物料，见水印但不滴水，物料落地即散为宜）。
（3）控制通风：在常温下，经48小时，温度升至50～60℃，第三天可达65℃或以上，在此高温下需要彻底翻到几次，整个过程需要注意物料通风透气，以及发酵温度的控制。
（4）发酵完成：一般情况下，7-10天即可发酵完成，将蔬菜垃圾彻底脱臭、发酵腐熟、杀虫灭菌。颜色为灰褐色。
用金宝贝肥料发酵剂将大棚蔬菜垃圾发酵好的肥料，随即可当作有机肥使用，不仅肥效好，使用安全方便，还可培肥地力，提高肥料利用率等。“取之于棚，用之于棚”，实现资源的合理化利用，这才符合当下推崇的循环农业，生态农业，经济农业。
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