作者:金宝贝 时间:2015-01-07
在前不久刚刚落幕的北京APEC峰会上,全聚德集团一道名为“盛世牡丹”的烤鸭菜肴凭借独特、正宗的味道,博得了与会各国首脑的眼球,获得了贵宾的交口称赞。在此项活动中,金星鸭业凭借正宗烤鸭原料支撑全聚德集团圆满完成2014APEC北京烤鸭任务,而金星鸭业正宗烤鸭原料的背后是金宝贝干撒式发酵床养殖方式。
12月2日,被誉为“挂炉烤鸭宗师“和”中国第一烤鸭店“的中国全聚德集团总经理邢颖及相关人员,从餐桌走向养殖场,来到金星鸭业,参观金星鸭业东部直属养殖公司中辛庄养殖基地。该基地是金星鸭业所属填鸭养殖场中的一个,实行“准0排放“的金宝贝发酵床养殖模式,有效解决畜禽养殖企业环境污染问题。
在12月2日北京全聚德集团参观金星鸭业后,12月5日,北京便宜坊烤鸭集团总经理赵育贤携相关人员驱车前往北京东郊,参观金星鸭业中辛庄养殖基地,隶属于金星鸭业东部直属养殖公司,是一处采用金宝贝发酵床养殖的“准0排放”现代化北京填鸭养殖基地。在金星鸭业总经理的带领下,众人先后参观了质量可追溯系统、有机肥制作现场、金宝贝发酵床养殖现场等。在工作人员详细的讲解中,参观一行对正宗北京烤鸭原料的“专家”又有了更加全面的了解。